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简述发酵罐连续生产液体菌种工艺

发布时间:2015.04.10     浏览次数:     资讯来源:/

连续发酵使用的发酵罐一般有电控箱、空气压缩机、煮料罐 带夹层、发酵罐、带夹层、过滤器(两套、四级)、降温器 热交换器、接种枪及、空气、蒸汽、过料、出种、管道连接组成、各个管道一般用橡胶管、硅胶管、或不锈钢管连接,发酵罐大小一般为煮料罐的3倍。

    其使用制种技术过程以杏鲍菇为例先容如下:

    空消:洗罐 新购的发酵罐或者使用过的发酵罐,在生产之前,都必须进行彻底的清洗后

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