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细胞反应器嫌气发酵设备有缓慢期吗

发布时间:2019.09.11     浏览次数:     资讯来源:/
细胞反应器嫌气发酵设备间隙式发酵罐间歇式发酵是指生长缓慢期、加速期、平衡期和衰落期四个阶段的微生物培养过程全部 在一个罐内完成特点:罐内环境和发酵过程易于控制。目前在工业生产中仍然占据主要地位水洗装置特点,水压不大洗涤不彻底水平喷水管与水平面呈20°夹角,水流喷出时使喷水管以48~56r/min的速度自动旋转。

1.洗涤一次约需5min连续发酵设备连续发酵:通过在发酵罐内连续加入培养液和取出发酵液,可使发酵罐中的微生物一直 维持在生长加速期,同时降低代谢产物的积累,培养液浓度和代谢产品含量相对稳定,微生物在整个发酵过程中即可始终维持在稳定状态,细胞处于均质状态。

2.特点:产品产量和质量稳定、发酵周期短、设备利用率高、易对过程进行优化等优点, 微生物在整个发酵过程中始终维持在稳定状态,细胞处于均质状态。技术要求较高、容易造成杂菌污染,易发生微生物变异、发酵液分布与流动不均匀等。

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